Animations oenotouristiques
Viavino à Saint Christol
Viavino est le premier pôle entièrement dédié à l'oenotourisme de la région. Construit à l’image des couleurs, des matières, des paysages et du patrimoine du Pays de Lunel, Viavino répond à une logique éco-responsable, en s’inscrivant dans le respect de l’environnement et la durabilité. Sa mission: vous faire découvrir l'univers du vin et de la vigne de manière ludique et de différentes manières. Un restaurant, un caveau de dégustation, un théâtre de verdure, des ateliers du goût, un jardin aromatique, un musée, un office de tourisme sont autant de moyens de vous plonger au coeur de la viticulture. Des visites guidées, animées par une œnologue sont organisées sur le pôle : au programme découverte des cépages, secrets de l'architecture du site et bien plus!
- Viavino - 34400 Saint-Christol
- Tél. : + 33 (0)4 67 83 45 65
- www.viavino.fr
Parcours œnologique et dégustation – Domaine Ellul-Ferrières
Partez à la découverte du monde passionnant du vin et du métier du Vigneron. Sylvie et Gilles Ellul, vignerons, créateurs de l’Exploitation, vous proposent un parcours autour du Domaine Ellul-Ferrières, sur le terroir de Castries. Au programme : visite du vignoble: cépages, travail et conduite du vignoble, culture, choix techniques du Vigneron en fonction du style de vin à réaliser, visite de la cave de vinification: les grandes étapes de la création d’un vin, initiation à la dégustation: comprendre les mécanismes de la dégustation, dégustation pédagogique de 3 vins.
- Domaine Ellul-Ferrières - 34160 Castries
- Tél. : (+33) (0)6.15.38.45.01
- Tarif : 20 €/pers.
- www.domaine-ellul.com
Domaine Saint-Jean de l’arbousier
Néophytes ou amateurs peuvent découvrir les cépages et le caractère des vins du domaine Saint Jean de l’arbousier à travers une initiation à la dégustation encadrée par un professionnel. Le caveau de dégustation est ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h. Très investi dans l’oenotourisme, le domaine organise également divers évènements tout au long de l’année : Marché d’artisanat d’art, concours d’attelage, escapades vigneronnes, foire aux vins.
- Domaine Saint Jean de l’arbousier - 34160 Castries
- Tél. : 04 67 87 04 13 ou 06 15 74 17 56
- www.domainearbousier.fr
Dans les environs de Saint-Drézéry
Mas des Cabres à Aspères
Voici un domaine viticole familial où quatre générations de vignerons se succèdent depuis 1724. Situé à mi-chemin entre Nîmes et Montpellier le vignoble et la cave se sont récemment transformés pour élaborer des cuvées toutes aussi goûteuses qu’originales. Ainsi « Le vin pour les Nuls » est une ballade à travers les vignes, où senteurs et goûts affrioleront tous vos sens.
- Mas des Cabres – 30250 Aspères
- Tél. : +33(0)6 23 68 14 24
- www.masdescabres.com
Domaine de Massereau à Sommières
Acquis en 1804, Massereau fut le lieu de nombreuses évolutions, le plaçant à l’avant-garde de l’agriculture régionale. La vigne y trouve une place d’exception donnant des vins autrefois très appréciés par la Couronne d’Angleterre. Aujourd’hui, Arnaud Freychet vous accueille pour des visites de son domaine avec à la clef, des dégustations riches et fruitées.
- Domaine de Massereau
- Tél. : +33(0)4 66 80 03 23
- www.massereau.com
